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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise MA BOULANGERIE CAFE est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Nous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la Nouvelle Aquitaine et les Pays de la Loire. Poste Venez rejoindre l'équipe de Jérôme à Chauvigny (86) ! On vous propose un poste de : Ouvrier BOULANGER ou BOULANGÈRE avec expérience Vos missions : Pétrir, diviser, faire pousser et façonner les pains (recettes Banette) de manière à pouvoir en cuire toute la journée. Pour ce qui est de la Brioche et de la Pizza: les recettes sont celles du patron! Ce que l'on veut chez Ma Boulangerie Café? Des pains, de la brioche et des pizzas qui donnent aux clients l'envie irrésistible de revenir ! Le contrat: CDI 39h (mais si vous préférez un CDD on peut revoir notre copie) Salaire: À partir de 2000€ net par mois Début du contrat : dès que vous le pouvez! Lieu de travail : MA BOULANGERIE CAFÉ - 16, rue de Poitiers, 86300 CHAUVIGNY Vos horaires et jours de repos 39h/semaine sur 5[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un/e boulanger/ère passionné/e par l'artisanat, le vrai pain et le travail bien fait, afin de compléter notre équipe. Ici, on travaille au levain naturel, avec des pâtes pétries à la main, des fermentations longues et une vraie attention portée au goût, à la qualité et aux gestes. Vos Missions: Fabrication quotidienne de pains au levain. Pétrissage manuel et respect des temps de fermentation. Façonnage des pains et cuisson des viennoiseries. Production de brioches, viennoiseries et cakes. Plonge et nettoyage du labo. Votre profil: -Formation ou expérience en boulangerie. -Intérêt réel pour le pain au levain et les méthodes traditionnelles. -Goût de travail manuel et du produit bien fait. -Autonomie, rigueur et esprit d'équipe. -Envie d'apprendre, de progresser et de s'investir. Ce que nous offrons: -Un environnement de travail respectueux du métier - Des produits de qualité et des méthodes artisanales assumées. -Une ambiance humaine, bienveillante et motivante. -2 jours de repos consécutifs Dimanche / Lundi -Rémunération selon profil et expérience

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

LPB France, société spécialisée dans la production industrielle de pains de qualité artisanale recrute dans la cadre de son développement un / une Boulanger(e) spécialisé dans la fabrication de pain turc, dis pain kebab. Vos missions au sein de l'usine: - Pétrissage, façonnage, cuisson du pain tout en respectant les recettes et procédures. - Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques - Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Vous êtes réactif, rigoureux et savez adopter les comportements et attitudes adaptés face au contexte du travail en milieu agroalimentaire, notamment sur l'hygiène, la qualité, la sécurité. Poste de basé à Aubervilliers (93). Horaires variables.

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Victoret, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Pain du Jour recherche un(e) préparateur(trice) en restauration pour travailler sur les marchés, spécialisé(e) dans la préparation de sandwichs tunisiens traditionnels et du pain oriental. Missions principales: Vous devez préparer les ingrédients nécessaires à la confection des sandwichs, assembler les sandwichs tunisiens de manière précise et rapide, manipuler les crêpières à gaz pour la cuisson du pain, étaler et plier la pâte pour réaliser le pain traditionnel msemen, maintenir un espace de travail propre et organisé, participer à l'installation du stand en équipe, assurer un service client de qualité et un bon contact avec la clientèle des marchés, respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires: Début à 4h00 du matin, fin à 13h00 (temps de trajet inclus). Compétences et qualités recherchées: Grande rapidité d'exécution et maîtrise des techniques de préparation, personne active, polyvalent(e) et organisé(e), bonne capacité de communication et esprit d'équipe, présentation soignée : port obligatoire de gants, tablier et charlotte, respect du matériel mis à disposition et des consignes internes.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Soyons, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Si pour vous le débat "pain au chocolat" ou "chocolatine" est passionnant, rejoignez-nous. Au programme, des missions dorées à point : Déployer votre savoir-faire dans la réalisation des pâtes à pain, Suivre des recettes précises qui garantissent une qualité constante, Confectionner nos merveilleux pains, baguettes et brioches,Contrôler la qualité de nos délicieux produits, Soigner votre espace de travail en assurant le rangement ainsi que le nettoyage des machines et locaux. Les ingrédients de votre quotidien : Travailler en équipe, Le façonnage artisanal d'un pain au levain naturel, pétri chaque jour sur place, La mise en valeur d'ingrédients d'exception, comme la farine de tradition Label Rouge de notre Baguette du Marché, Varier les plaisirs avec une dizaine de pâtes différentes, Des équipements modernes qui facilitent votre quotidien. La recette de notre organisation : Le rythme est de 35 heures hebdomadaires, avec deux jours de repos chaque semaine (non fixes). Les plannings sont communiqués trois semaines à l'avance. Un système de rotation équilibré, sur trois créneaux horaires : Matin : 4h - 11h Après-midi : 13h - 20h Journée (fin de semaine) :[...]

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Dorlisheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

La Boulangerie Pâtisserie JOST MAURER propose des produits 100% maison, originaux et haut de gamme réalisée par une équipe dynamique et passionnée ! Nous avons à cœur de proposer des nouveautés dans chacun de nos univers gourmands : Pains, Viennoiserie, Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Traiteur Nous recrutons un(e) Boulanger(e) Tourier(ère) Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et passionnée ? Vous aimez proposer des produits originaux et haut de gamme ? Envoyez-nous votre CV par mail : contact@jost-maurer.com POSTE : Vous assurez la production et la cuisson des pains et viennoiseries, brioches, tartes sous la supervision d'un responsable - Confection de viennoiserie - Réalisation de brioche, kougelhopf, pains viennois - Cuisson des pains - Cuisson de brioche et viennoiserie Horaire du lundi au samedi avec un jour de repo

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montévrain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Boulangerie pâtisserie artisanale O'PETIT MOULIN dans le bourg de Montévrain, recherche un boulanger avec expérience. Vous maitrisez la fabrication de l'offre d'une boulangerie artisanale (baguette, tradition, pain spéciaux ... etc) et vous êtes fort de propositions. Missions principales - Savoir gérer la confection : Préparation de la pâte, pétrissage, fermentation et cuisson - Bonne connaissance des matières premières. - Contrôle qualité. - Gestion des stocks. - Savoir se servir du matériel de fabrication (pétrin, four ...) - Entretien de l'équipement de boulangerie est IMPERATIF - Respect des normes d'hygiène. Force de pratique et d'expérience vous maitrisez les différents types de farines qui permette de sélectionner celles qui sont les plus adaptées et qualitatives pour les pains à réaliser. Votre profil Passion du pain, des bons produits et du travail manuel. Rigueur et organisation. pétrir, façonner et cuire. Préparation en pousse lente des pâtes. Baguette classique et traditions + pains spéciaux Horaires : Du mardi au dimanche 2 jours de repos. Salaire selon expérience Poste en CDI à pourvoir immédiatemment

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un boulanger ou opérateur de pétrin (H/F). Les missions seront les suivantes : Sélectionner ses farines en fonction de leur qualité ; Réaliser la pâte à pain quotidiennement ; Régler les outils de production : four, pétrin... ; Façonner et cuire les pâtons de pain selon la finalité souhaitée : baguette, miche... ; Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... ; Imaginer et tester de nouvelles recettes ; Gérer les stocks ; Anticiper la production en fonction de la demande ; Votre salaire peut être négocié en fonction de votre expérience. Si vous êtes débutant mais vous êtes volontaire, motivé(e), vous avez une passion pour ce métier et appréciez le travail en équipe? N'hésitez pas à postuler! Conditions de travail : Amplitude horaire de 3h du matin à 12h (en fonction du planning) Véhicule obligatoire Travail (samedi et dimanche) en fonction du planning

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Marché des producteurs

Marché

Blodelsheim 68740

Du 30/01/2026 au 26/06/2026

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

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Marché des producteurs

Repas - Dégustation, Marché

Blodelsheim 68740

Du 30/01/2026 au 31/07/2026

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

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Responsable de production industrielle

Emploi

Cormeilles-en-Parisis, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Secteur : Agroalimentaire - Fabrication de pain libanais Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Présentation de l'entreprise Entreprise spécialisée dans la fabrication industrielle de pain libanais, nous sommes engagés dans une démarche de qualité, de régularité de production et de respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Aide Responsable de Production Industrielle. Missions principales Sous l'autorité du Responsable de Production, vous interviendrez notamment sur les missions suivantes : - Assister le Responsable de Production dans l'organisation et le pilotage de la production quotidienne ; - Superviser les lignes de fabrication (pétrissage, cuisson, conditionnement) ; - Veiller au respect des procédures de fabrication, des recettes et des standards qualité ; - Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participer à la gestion des équipes de production (planning, encadrement opérationnel, transmission des consignes) ; - Identifier les dysfonctionnements et proposer des actions correctives ; - Suivre les indicateurs de production (rendement,[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lusse, 88, Vosges, Grand Est

Poste polyvalent : Vous touchez à toutes les étapes du fonctionnement de la boulangerie. De la fabrication des pains en équipe, la préparation des commandes, la livraison, mais aussi une fois par semaine au moins, à la vente sur les marchés locaux. Production des pains en équipe en respectant les procédures et fiches techniques fournies, Pétrissage, façonnage et cuisson des produits dans des fours à sol en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur Un intérêt pour le pain, la gourmandise ou la fermentation est un plus Expérience souhaitée Vous appréciez de travailler en équipe, vous êtes dynamique et plein d'enthousiasme Nous sommes une boulangerie atypique, artisanale, utilisant des matières premières de qualité et biologiques. Vous serez amené à travailler tous les samedis matin (06h-14h) et le reste de la semaine soit en journée, de matin ou d'après-midi selon les plannings. Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaires.

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Rencontre-lecture: Nadia Pantel: "Das Camembert-Diagramm: ein etwas anderes Frankreich-Porträt"

Histoire - Civilisation

Aix-en-Provence 13090

Le 11/02/2026

Peu d'autres pays nous attirent autant que la France, mais connaissons-nous vraiment bien notre plus important voisin ? Nadia Pantel jette un regard tout à fait nouveau sur la vie, la culture et la société de ce pays, en s'appuyant sur le produit d'exportation français le plus populaire : la gastronomie. Elle nous emmène dans des régions familières et inconnues et nous montre avec beaucoup de charme et d'humour à quel point la gastronomie est étroitement liée à la politique, à la société et à l'histoire en France. Pantel nous emmène dans une cabane en Bretagne, où une douzaine d'huîtres représentent un luxe accessible à tous ; elle réfléchit à la maternité et à l'éducation des enfants devant un pain au chocolat, elle réfléchit au colonialisme devant un bœuf mafé dans un restaurant étoilé, aux diagnostics de déclin social chez les collectionneurs d'étiquettes de camembert en Normandie ou aux troubles persistants dans le pays devant le grill à saucisses des gilets jaunes, et elle discute des excès délicats de la cuisine politique avec le « nationalisme steak frites ».

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VISITE DU MOULIN A SIX AILES ET ATELIER PAIN

Atelier

Nailloux 31560

Du 23/02/2026 au 06/03/2026

Le moulin à six ailes de Nailloux vous ouvre ses portes afin d'y découvrir la grande tradition meunière en Lauragais. Vous y trouverez réponse à toutes vos questions sur le fonctionnement des moulins, et vous laisserez conter leurs légendes. Vous mettrez également la main à la pâte en façonnant votre petit pain, que vous pourrez déguster tout chaud à la fin de la visite. INSCRIPTION PRÉALABLE OBLIGATOIRE Environ une heure d’animation ! 5€ par personne Gratuit - 3 ans

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Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 11/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 11/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

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Repas d'Hiver

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Vie locale

Laruns 64440

Le 13/02/2026

Repas d'Hiver organisé par le Comité des Fêtes de Laruns Le Vendredi 13 Février à partir de 19h30 à l'Espace 2015 à Laruns Menu à 20€ Garbure Demi magret de canard avec Gratin Dauphinois Feuillantines au chocolat Pain et une bouteille de vin inclus Menu enfant à 12€ Assiette de charcuterie Steak haché frites Feuillantines au chocolat Animé par le groupe Buen Rollito Réservations sur le site Hello Asso Réservations jusqu'au 6 Février

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Repas d'Hiver

Fête, Pour enfants, Repas - Dégustation

Laruns 64440

Le 13/02/2026

Repas d'Hiver organisé par le Comité des Fêtes de Laruns Le Vendredi 13 Février à partir de 19h30 à l'Espace 2015 à Laruns Menu à 20€ Garbure Demi magret de canard avec Gratin Dauphinois Feuillantines au chocolat Pain et une bouteille de vin inclus Menu enfant à 12€ Assiette de charcuterie Steak haché frites Feuillantines au chocolat Animé par le groupe Buen Rollito Réservations sur le site Hello Asso Réservations jusqu'au 6 Février

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Afin de compléter son équipe, FEUILLETTE sur Albi recherche un(e) boulanger(e) pour assurer : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

CEREA recherche un(e) apprenti(e) Boulanger / Boulangère. Vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Boulangerie de qualité situé à Bonifacio recherche un(e) BOULANGER H/F En tant que boulanger autonome, vous intégrez cette toute nouvelle boulangerie entièrement équipée. Vous serez en charge de la fabrication et cuisson de produits tels que : le pain au levain, biscuits sec, pain à sandwich/burger, pain brioché, viennoiseries. Matériels à disposition : paneotrad Bongard, un chambre de fermentation, une chambre de pousse, une cellule négative et des échelles, une chambre de congélation, des tours positifs, un gros pétrin de 50kg, un grand marbre. Espace climatisé. Vous serez formé aux machines pendant 3 jours. Vous bénéficiez d'au moins 5ans d'expérience dans un poste similaire. Conditions: Saison du 15/03 au 30/10/2026 La rémunération est de 2500 € net par mois. Horaires : 4h - 11h en 6j/7, fermeture le samedi. contrat 42h Horaire pointé. Poste nourri et logé en appartement seul + TV.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Arnage, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Faites chanter la mie de pain... Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD Profil : Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Marcel, 27, Eure, Normandie

La Boulangerie FEUILLETTE s'installe à Saint-Marcel ! En tant que boulanger, vous serez chargé(e) de : - Pétrir et calculer des températures de base, - Vérifier les temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures, - Diviser, mettre en forme et façonner les pains, pains spéciaux, viennoises, brioches. - Cuire les différents produits boulangers et produits pâtissiers, - Fabriquer les produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) VOTRE PROFIL : - Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. - Vous êtes doté(e) d'une pratique confirmée de la fabrication de pain et avez une parfaite maîtrise des activités de boulanger. IMPORTANT, vous pourrez bénéficier d'une formation préalable au sein du groupe FEUILLETTE

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bondy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Boulanger / Boulangère Artisan boulanger expérimenté, vous assurerez la production de pains variés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Vos principales missions seront : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau) - Mélanger et pétrir les ingrédients - Diviser la pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation - Enfourner et cuire les pains tout en suivant la cuisson - Défourner puis décorer, si besoin, une fois les produits refroidis - Disposer les produits en vitrine Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Pour ce poste: - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boulangerie artisanale après l'obtention d'un CAP ou BEP - Vous êtes autonome, organisé(e) et attentif(ve) aux attentes de la clientèle - Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter rapidement à différents environnements - Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Votre passion du métier[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'une boulangerie, vous aurez en charge l'élaboration, la fabrication et la cuisson des différents pains de l'établissement (pains, pains spéciaux, baguettes, traditions), brioches et viennoiseries. Vous travaillerez à partir de 4h du matin. 35h/semaine sur 6 jours - Repos le dimanche. Avantage en nature baguette (3€30/jour = 3 baguettes) + prime indemnité entretien tenues de travail, mutuelle d'entreprise obligatoire, prime conventionnelle fin d'année Une première expérience serait appréciée. Si vous êtes motivé/e et désireux/se d'apprendre le métier de boulanger, une formation en interne sera prévue.

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un ouvrier boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la fabrication de pains traditionnels français et de pains spéciaux, le tout fait maison. Ce poste est idéal pour un débutant motivé ou un professionnel expérimenté souhaitant mettre à profit ses compétences en boulangerie. Missions principales : Préparation et façonnage des pâtes selon les recettes traditionnelles. Cuisson des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participation à la production de pains spéciaux et autres viennoiseries. Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène. Profil recherché : Débutants bienvenus si très motivés. Expérience en boulangerie appréciée mais non obligatoire. Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires de nuit. Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. Conditions de travail : Horaires de nuit : 1h30 à 8h30. Congés hebdomadaires : dimanche et lundi. Environnement de travail convivial et professionnel. Envoyez votre CV et une lettre de motivation

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un Boulanger H/F pour l'un de nos clients acteur majeur dans le domaine de l'agroalimentaire situé dans le département du 93. En étroite collaboration avec l'équipe et le responsable du rayon boulangerie, vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre savoir-faire en assurant la fabrication de pains et viennoiseries de qualité. Vos missions principales seront: - Préparer, pétrir et façonner les pâtes à pain et viennoiseries. - Cuire les produits (baguettes, pains spéciaux, croissants et brioches). - Mettre les produits en rayon de manière attractive. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir son poste de travail - S'assurer de la traçabilité des produits Cette liste n'est pas exhaustive et peut être amener à évoluer en fonction des demandes et différents besoins. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou équivalent Vous avez idéalement une première expérience significative dans ce domaine Vous êtes à l'aise sur les différentes techniques de bases en boulangerie Vous êtes rigoureux, dynamique et organisé(e), alors ce poste est fait pour vous !

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre ouverture prochaine, rejoignez l'aventure Feuillette et devenez notre nouveau(elle) Boulanger/Boulangère (H/F) ! Une formation complète sera dispensée avant le démarrage pour vous permettre de vous familiariser avec nos méthodes de travail et nos produits. Vos missions : - Préparer et fabriquer les pains (tradition, pains spéciaux, pains de mie, seigle, etc.). - Réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson. - Produire des viennoiseries et brioches. - Participer à la fabrication de produits salés (sandwichs, quiches, fougasses, salades). - Contrôler la qualité des produits finis. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Profil recherché : - CAP ou BEP Boulangerie avec expérience. - Autonome, organisé(e) et rigoureux(se). - Passionné(e) par le métier et le travail bien fait. - Esprit d'équipe et sens des responsabilités. Conditions et avantages: - Poste à temps plein. - Rémunération selon la convention collective de la restauration rapide et expérience. - Environnement de travail structuré et dynamique. - Week-end en roulement - Primes de fin d'année (après 1 an d'ancienneté) et exceptionnelles - Mutuelle[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fréthun, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous maîtrisez les techniques de la fabrication en boulangerie : Vous connaissez les différentes étapes de fabrication du pain (pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson). Vous travaillez les différentes pâtes (baguette, pain de campagne, pains spéciaux, etc.). Vous manipulez les machines (pétrin, diviseuse, chambre de fermentation, fournil). Vous procédez à l'entretien et au nettoyage du matériel. Vous gérez les stocks et les approvisionnements : Des compétences en pâtisserie seraient un plus Vous prenez votre poste à 2h00 La Boulangerie pâtisserie est fermée le lundi, vous aurez 2 jours de repos Vous êtes diplômé(e) ou expérimenté(e)

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mirebeau, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes passionné par le pain artisanal, vous avez le goût du travail bien fait et vous souhaitez vous investir dans une structure qui valorise votre savoir-faire ? Rejoignez notre équipe ! Au sein de notre fournil, vous serez garant de la qualité de nos produits et de la satisfaction de nos clients. Vos missions principales seront : Assurer la fabrication complète des pains (pétrissage, façonnage, cuisson) selon nos méthodes artisanales. Gérer les fermentations et le suivi du levain. Garantir la variété et la qualité de la gamme (pains spéciaux, baguettes de tradition, etc.). Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel. Votre profil Vous justifiez d'une première expérience réussie en boulangerie artisanale. Autonome, rigoureux et doté d'un bon esprit d'équipe. Vous avez le sens du détail et l'envie de proposer des nouveaux produits. Ce que nous vous offrons Contrat : CDI - 35 heures par semaine. Salaire : 1 800 € NET par mois Salaire évolutif selon l'implication, la prise de responsabilités et les compétences développées. Horaires : 6h00-13h00 repos dimanche et lundi[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mirecourt, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe . Vous serez en charge de la fabrication de pain. Votre expertise en tant que tourier sera également sollicitée pour la réalisation de produits . Missions principales : -Fabrication de divers types de pain (traditionnels, spéciaux, etc.) -Réalisation de viennoiseries -Réalisation de produits feuilletés en tant que tourier -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières Profil recherché : -Maîtrise des techniques de fabrication du pain -Sens de l'organisation et du travail en équipe -Rigueur, créativité et passion pour le métier Repos fixe le dimanche + une journée à définir dans la semaine. Poste ouvert au profil recherchant un apprentissage en boulangerie

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Kremlin-Bicêtre, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre restaurant, spécialisé dans la restauration turque et situé au KREMLIN recherche actuellement d'un équipier polyvalent en restauration afin de renforcer notre équipe. Vous assurerez différentes missions liées au bon fonctionnement du restaurant, notamment : - La préparation du pain maison (pains traditionnels turcs) - La préparation et l'assaisonnement de la viande de kebab - L'aide à la préparation des plats - Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - La participation au service et à l'entretien de l'espace de travail Le candidat recherché doit idéalement justifier d'une expérience en restauration traditionnelle turque, maîtriser la fabrication du pain maison et la préparation de la viande de kebab, être sérieux, dynamique et capable de travailler en équipe. Jours de repos : mercredi et jeudi

photo Epicier / Epicière

Epicier / Epicière

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcillac-Saint-Quentin, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge de l'épicerie de notre camping situé à Marcillac Saint Quentin, en Dordogne, de début juin à fin septembre 2026. Vos horaires d'ouverture varieront entre 6h30 et 7h30 en fonction du nombre de viennoiseries et pains à faire cuire ; vous aurez en fait une liberté complète pour voir quelle heure d'arrivée est la meilleure selon votre organisation pour être prêt.e pour l'ouverture de l'épicerie, à 8h30, en fonction du nombre de pains et viennoiseries commandées. Vous serez chargé.e de faire cuire pains et viennoiseries, de les vendre aux clients entre 8h30 et 11h30, et dans le même temps aider la responsable de l'accueil à servir les cafés et autres boissons chaudes des clients le demandant. Une fois que tous.tes les client.es de l'épicerie seront venus, il vous sera demandé de la remettre en ordre et la nettoyer, puis d'aller au bar servir les clients jusqu'à ce que quelqu'un vienne vous remplacer, aux alentours de 12h30. Des notions d'anglais seront demandées ; la maîtrise du hollandais serait un indéniable plus mais ne sera pas un critère déterminant pour le choix du recrutement. Un jour et demi de congé par semaine, à déterminer ensemble poste[...]

photo Venez fêter Saint-Valentin

Venez fêter Saint-Valentin

Foire - Salon, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Roiffé 86120

Du 13/02/2026 au 15/02/2026

Voici le menu Saint-Valentin proposé au Domaine de Roiffé du vendredi 13 février au dimanche 15 février C'est un menu composé de 4 plats, à 44€ par personne La réservation est obligatoire Menu : Entrée ; Oeuf parfait, Crémeux de Légumes d’Hiver, Huile de Noisette ou Gravelax de Saumon, Betterave rôtie, Jus Rubis et Citron Plat ; Carré d’Agneau, Pommes Paillasson à la Fleur de Sel, Poêlée de Champignons et Jus Corsé ou Risotto crémeux au Lait de Coco et Gingembre, Brochette de Gambas à la Citronnelle, Julienne de Légumes au Citron Vert (Végétarien sur demande) ou Pavé Coeur de Rumsteak (210 grammes) - Boeuf maturé, Pommes Grenailles Rousses rôties, Jus corsé (Sup 5€) Fromages ; Nougat de Chèvre frais de la maison Vazereau, Pain de Campagne toasté Dessert ; Profiterole, Ganache Chocolat noir, Confit de Framboises ou Entremet Poire, Biscuit financier Noisettes, Croustillant Citron

photo Venez fêter Saint-Valentin

Venez fêter Saint-Valentin

Pour enfants

Roiffé 86120

Du 13/02/2026 au 15/02/2026

Voici le menu Saint-Valentin proposé au Domaine de Roiffé du vendredi 13 février au dimanche 15 février C'est un menu composé de 4 plats, à 44€ par personne La réservation est obligatoire Menu : Entrée ; Oeuf parfait, Crémeux de Légumes d’Hiver, Huile de Noisette ou Gravelax de Saumon, Betterave rôtie, Jus Rubis et Citron Plat ; Carré d’Agneau, Pommes Paillasson à la Fleur de Sel, Poêlée de Champignons et Jus Corsé ou Risotto crémeux au Lait de Coco et Gingembre, Brochette de Gambas à la Citronnelle, Julienne de Légumes au Citron Vert (Végétarien sur demande) ou Pavé Coeur de Rumsteak (210 grammes) - Boeuf maturé, Pommes Grenailles Rousses rôties, Jus corsé (Sup 5€) Fromages ; Nougat de Chèvre frais de la maison Vazereau, Pain de Campagne toasté Dessert ; Profiterole, Ganache Chocolat noir, Confit de Framboises ou Entremet Poire, Biscuit financier Noisettes, Croustillant Citron

photo Saint-Valentin au Restaurant l'Abbaye

Saint-Valentin au Restaurant l'Abbaye

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Grande-Rivière 39150

Le 14/02/2026

Menu spécial Saint-Valentin à l'hôtel-restaurant de l'Abbaye Servi le samedi 14 février au soir, pour l'ensemble de la table Sur réservation au 03 84 60 11 15 Au menu : Mise en bouche *** Raviole de foie gras dans un velouté aux topinambours, chips de céleris et julienne de truffe noire mélanoporum ****** Noix de St Jacques et homard atlantique, royale de carottes, crêpe fine de crustacés roulée, sauce armoricaine ****** Le petit péché de cupidon : sorbet cassis-marc du Jura ***** Filet de boeuf charolais maturé sur carcasse "wellington" lard de colonnata, jus corsé; butternut rôti au thym, Pomme duchesse parfumé à la truffe noire ****** Duo de fromages sélectionnés par Marc Janin, MOF fromager, pain aux fruits secs, confit de vin jaune ****** Macaron framboise, sorbet rose-litchi

photo Saint-Valentin à La Table Alsacienne 24

Saint-Valentin à La Table Alsacienne 24

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Annesse-et-Beaulieu 24430

Le 14/02/2026

Menu spécial Saint-Valentin, servi au déjeuner et au dîner : - Patiences - Foie gras de canard du Périgord, pain birewaecke à notre façon, chutney de mirabelle - Filet d'esturgeon de Dordogne fumé sur son lit de choucroute, emulsion au raifort, chips de speck - Granité mirtille-citron - Suprêmes de caille poêlés, cuisses confites sauce au Gewurztraminer vendanges tardives, knepfle maison, légumes d'hiver - Dessert des amoureux - Mignardises Tarif : 74 € par personne Sur réservation La Table Alsacienne 24 - Winstub en Périgord : 07 83 89 33 98

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 14/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Saint-Valentin au

Saint-Valentin au "Bistrot La Raffinerie"

Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Estèphe 33180

Le 14/02/2026

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Menu de la Saint-Valentin proposé par le "Bistrot La Raffinerie". Entrée Terrine de foie gras, compotée d’oignons, pain d’épices ou Tartare de Saint-Jacques, vinaigrette aux agrumes et mesclun Plat Filet de bar, sauce vierge, flan de courgettes ou Tournedos de bœuf, sauce foie gras, gratin de pommes de terre Dessert Profiteroles au chocolat, vanille de Madagascar et chantilly ou Café gourmand

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 14/02/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 14/02/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Saint-Valentin au

Saint-Valentin au "Bistrot La Raffinerie"

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Estèphe 33180

Le 14/02/2026

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Menu de la Saint-Valentin proposé par le "Bistrot La Raffinerie". Entrée Terrine de foie gras, compotée d’oignons, pain d’épices ou Tartare de Saint-Jacques, vinaigrette aux agrumes et mesclun Plat Filet de bar, sauce vierge, flan de courgettes ou Tournedos de bœuf, sauce foie gras, gratin de pommes de terre Dessert Profiteroles au chocolat, vanille de Madagascar et chantilly ou Café gourmand